Добові курчата породи Бірківська барвиста

Бірківська Барвиста порода курей

Історія походження.

Сучасні селекціонери у своїх роботах роблять упор на виведення квочек з хорошими адаптивними здібностями. Ні для кого не секрет, що останнім часом клімат на нашій планеті піддається серйозним метаморфоз, і це не може не позначатися на сфері птахівництва. Тому, сучасні вчені прагнуть до виведення видів, здатних пристосовуватися до будь-яких змін.

Нестабільність клімату і підштовхнула українських вчених на думку про виведення такого виду, який зміг би пристосовуватися до будь-якому середовищі. Селекціонери задіяли представників породи Леггорн різних забарвлень. Саме завдяки цьому і з'явилася Барвиста бірківська несучка.

Офіційно курка була подана та зареєстрована у 2005 році, а роботи над її створенням проводилися в українському інституті НААН. Бірківська визнана саме породою, а не гібридом, і доступна для розведення в собі, без втрати генетичного потенціалу. Курочку відносять до яєчного типу продуктивності.

Але, фермери часто змішують її з представниками Род-Айленд для отримання хорошого м'ясного гібрида.

1. Легкий кістяк – типова ознака яєчних курочок. Невеликий, але добре сформований тулуб, з плавними лініями. У несучок не виділяється грудка, стегна і живіт – тіло має видовжену форму, без вираженого рельєфу. Гомілки і стегна невеликого розміру.
2. У представників обох статей насамперед впадають в очі розвинені лапи, довгі, близько посаджені один до одного. Колір плюсен – жовтий, із сіруватим відтінком. Такого ж кольору і трохи загнутий на кінці дзьоб.
3. Голова невелика, з красивим, охайним гребенем листоподібною форми і скромними сережками. Гребінь і сережки можуть бути пофарбовані в червоний або рожевий колір.
4. Оперення трохи жорсткувате, але досить щільне, з помірним вмістом пуху. Хвостові косиці довше, ніж інші пір'ячко. Хвіст утворює зі спиною тупий кут.
5. Що стосується кольорів – вони бувають різними. Існують білі квочки, а також рябі, руді, коричневі.
6. Ну і звичайно ж, на додаток всієї картини зовнішності розглянемо показники живої маси. Український півень важить до 2,5-2,7 кг, а перната красуня – від 1,7 до 2,1 кг. Незважаючи на те, що у птиці не дуже велику вагу, їх люблять вирощувати заради отримання м'яса. Справа в тому, що у клуш приємне на смак м'ясо, а тушка покрита шкірою ніжно-жовтого кольору.